Har resveratrol bivirkninger, og er det trygt å ta hver dag? I studier på friske voksne har resveratrol stort sett gitt milde plager i mage og tarm, og plagene ble vanligere jo høyere dosen var. En annen sak er samspillet med legemidler: resveratrol kan påvirke blodplatene og enzymene som bryter ned mange medisiner. Gravide, ammende og alle som bruker faste medisiner, bør snakke med lege først. Produktene vi omtaler, finner du i kategorien Resveratrol.

Hva er resveratrol?

Resveratrol er en polyfenol som planter lager når de blir angrepet av sopp, skadet eller utsatt for sterkt UV-lys. Kjemisk hører stoffet til gruppen stilbener. Det finnes i to varianter, trans- og cis-resveratrol, og det er trans-formen som er best studert og brukes i kosttilskudd. UV-lys kan gjøre trans-formen om til cis, men ved vanlig lagring holder trans-resveratrol seg stabil.

Fra maten får du små mengder fra skallet på røde druer, fra rødvin og fra peanøtter. I druer og peanøtter er det meste bundet til sukker, mens rødvin hovedsakelig gir fri resveratrol (PMID 12010007). Resveratrol i kosttilskudd kommer som regel fra roten til parkslirekne (Polygonum cuspidatum), som på engelsk kalles Japanese knotweed. I Japan og Kina har roten lenge vært brukt som te.

Hvorfor ikke bare drikke rødvin?

Vin inneholder for lite. Studiene på mennesker har brukt fra 250 mg til flere gram om dagen, og slike mengder får du ikke fra vin uten å drikke langt mer enn noen bør. Ifølge David Sinclair, forskeren ved Harvard som gjorde resveratrol kjent, ville det kreve hundrevis av glass om dagen. Han peker også på at druesorter som tåler påkjenninger dårlig, som pinot noir, gir vin med mer resveratrol enn andre.

Alkohol er dessuten giftig i seg selv. Den ulempen veier tyngre enn det lille vinen gir av resveratrol.

Hvor mye når egentlig blodet?

Kroppen tar opp mye av resveratrolen, men lite av den når blodet uendret. I en studie med seks friske frivillige ble minst 70 prosent av en dose på 25 mg tatt opp. Likevel fant forskerne bare spor av fri resveratrol i blodet (PMID 15333514). Tarmen og leveren omdanner nemlig stoffet raskt, og det er de omdannede formene som sirkulerer.

Mønsteret holder også ved høye doser. Etter én dose på 5 gram var mengden av de omdannede formene i blodet opptil 23 ganger større enn mengden ren resveratrol (PMID 17548692). Om disse formene virker i kroppen, er fortsatt uavklart.

Et vanlig råd er å ta resveratrol med fet mat, som yoghurt eller olivenolje, og Sinclair har fortalt at han gjør det selv. Studier på mennesker gir ikke et entydig svar. I én studie forsinket et fettrikt måltid opptaket, men den totale mengden som ble tatt opp, var omtrent den samme (PMID 19000554). I en annen ble det målt hvor mye trans-resveratrol som fantes i blodet de neste tolv timene. Etter en fet frokost var den samlede mengden over tid 45 prosent lavere enn etter en vanlig frokost (PMID 20528005). Følg derfor bruksanvisningen på etiketten.

Hvilke bivirkninger kan resveratrol ha?

De vanligste bivirkningene av resveratrol er plager i mage og tarm: løs mage, diaré, kvalme og magesmerter. I studier på friske voksne ble slike plager vanligere ved høye doser, men de er også rapportert ved 1 gram om dagen. De korte studiene vi omtaler her, fant ingen alvorlige bivirkninger hos friske deltakere.

Samspill med legemidler er et eget spørsmål. Det handler ikke om hvor vanlige plagene er, men om at resveratrol kan endre hvordan andre medisiner virker. Om bruk over måneder og år vet vi lite: en gjennomgang av mulige skadevirkninger etterlyser flere studier av langvarig bruk og av samspill med legemidler (PMID 32197410).

Mageplager øker med dosen

I en studie tok 40 friske frivillige 0,5, 1, 2,5 eller 5 gram resveratrol hver dag i 29 dager (PMID 20935227). Milde til moderate mageplager ble rapportert ved de to høyeste dosene. En annen studie ga åtte friske personer 2 gram to ganger daglig. Seks av dem fikk diaré, selv om forskerne ellers vurderte dosen som godt tolerert (PMID 20528005).

Lavere doser utelukker ikke plager. Blant 42 friske frivillige som tok 1 gram daglig i fire uker, fikk fire diaré, og én sluttet etter første dose av den grunn. Alle plagene ble vurdert som milde eller moderate (PMID 20716633). Får du løs mage eller vondt i magen, bør du stoppe og eventuelt snakke med lege.

Resveratrol og blodfortynnende legemidler

I laboratorieforsøk hemmet trans-resveratrol sammenklumpingen av blodplater fra mennesker, og effekten økte med mengden (PMID 7554275). Bruker du allerede legemidler som gjør at blodet levrer seg dårligere, kan kombinasjonen i teorien øke risikoen for blødning.

Resveratrol påvirker også nedbrytningen av legemidler. I studien med 1 gram daglig i fire uker, omtalt over, ble enzymaktiviteten målt før og etter hos 40 av deltakerne, og CYP1A2 hos 36. Enzymene CYP3A4, CYP2D6 og CYP2C9 ble hemmet, mens CYP1A2 ble mer aktivt (PMID 20716633). Disse enzymene bryter ned en stor andel av vanlige legemidler, og CYP2C9 er blant enzymene som bryter ned warfarin. Forfatterne advarer selv om at slike doser kan gi flere bivirkninger av legemidler eller endre hvordan de virker.

En oversikt over mulige interaksjoner konkluderer med at resveratrol kan påvirke flere av disse enzymene, særlig ved høye doser. Om samspillet faktisk skader pasienter som bruker andre legemidler, er ikke kjent (PMID 22788578). Bruker du warfarin, acetylsalisylsyre, klopidogrel eller betennelsesdempende smertestillende som ibuprofen, må legen vite om tilskuddet før du starter.

Østrogenlignende virkning

Kjemisk ligner resveratrol på et syntetisk østrogen. I cellestudier bandt stoffet seg til østrogenreseptoren og slo på gener som styres av østrogen (PMID 9391166). Hvor mye dette betyr i kroppen, vet vi ikke. Har du eller har du hatt en hormonfølsom sykdom, eller får du hormonbehandling, bør du snakke med lege før du tar resveratrol.

Svært høye doser og nyrene

Det mest alvorlige funnet kommer fra en studie av 24 pasienter med myelomatose, en kreftsykdom i benmargen, som hadde kommet tilbake eller ikke svarte på behandling. De fikk SRT501, en spesialformulering av resveratrol, i en dose på 5 gram daglig. Etter planen fikk de SRT501 alene først, og legemidlet bortezomib kunne legges til senere. Fem pasienter fikk nyresvikt allerede i de to første behandlingsrundene, mens de fikk SRT501 alene, og studien ble stoppet (PMID 23205612).

Pasientene var svært syke og hadde andre risikofaktorer for nyreskade, blant annet selve sykdommen, så det er usikkert hvor mye av skaden resveratrol forårsaket. Resultatet kan ikke overføres direkte til friske personer som tar vanlige doser. Har du en nyresykdom, bør du likevel ikke bruke resveratrol uten å snakke med lege.

Kan resveratrol svekke effekten av trening?

En liten studie undersøkte om resveratrol påvirket utbyttet av trening hos eldre menn. I den deltok 27 friske menn på rundt 65 år som ikke var fysisk aktive fra før. De trente intervaller med høy intensitet i åtte uker og tok enten 250 mg trans-resveratrol eller placebo hver dag (PMID 23878368). Det maksimale oksygenopptaket økte 45 prosent mer i placebogruppen enn i resveratrolgruppen. Blodtrykket falt bare hos dem som fikk placebo.

Studien er liten og gjaldt eldre menn. Den viser likevel at et stoff som ser lovende ut i mus, kan slå annerledes ut hos mennesker som trener.

Hvem bør være forsiktig med resveratrol?

Snakk med lege før du tar resveratrol hvis du bruker blodfortynnende eller andre faste legemidler, har en hormonfølsom sykdom eller har nedsatt nyrefunksjon. Det samme gjelder hvis du er gravid, ammer eller skal opereres. Barn bør ikke bruke resveratrol.

Ingen studier viser at resveratrol er trygt for gravide og ammende. Stoffet kan påvirke blodplatene, nedbrytningen av legemidler og østrogenreseptoren, så det er fornuftig å la være i disse periodene. Kosttilskudd er ikke legemidler og erstatter ikke oppfølging hos lege.

Slik bruker du resveratrol med omtanke

• Følg doseringen på etiketten. Ikke øk dosen på egen hånd.
• Stopp hvis du får vedvarende mageplager.
• Fortell lege eller farmasøyt at du bruker resveratrol når du får nye legemidler.
• Si fra til legen i god tid før en operasjon.

Har resveratrol effekt? Det forskningen viser hos mennesker

Det meste av forskningen på resveratrol og lengre liv er gjort på gjær, celler og mus. Hos mennesker har ingen studie vist at resveratrol forlenger livet. Studier av blodverdier, blodtrykk og lignende mål har gitt sprikende resultater, og mange av dem er små og korte.

Fra gjær til mus

Interessen tok av i 2003. Da viste et forskerteam med Sinclair at resveratrol aktiverte enzymet SIRT1 i laboratoriet og forlenget levetiden til gjærceller med 70 prosent (PMID 12939617). Tre år senere levde middelaldrende mus på svært kaloririk kost lenger når de fikk resveratrol (PMID 17086191).

Mus på vanlig kost levde derimot ikke lenger, selv om resultatene var bedre for flere av målene forskerne brukte til å undersøke aldring (PMID 18599363). I et stort amerikansk testprogram for stoffer som kan påvirke aldring, ga resveratrol heller ingen sikker effekt på levetiden hos genetisk varierte mus (PMID 20974732).

Også mekanismen er omstridt. Forskere i Pfizer fant at resveratrol bare så ut til å aktivere SIRT1 når testen brukte et fluorescerende hjelpestoff (PMID 20061378). Sinclairs gruppe svarte i 2013 med data som tyder på at aktiveringen er reell under bestemte forhold (PMID 23471411). Spørsmålet er ikke endelig avklart.

Hva viser studier på mennesker?

En italiensk studie fulgte 783 personer over 65 år i ni år. Mengden resveratrol fra kosten, målt i urinen, hang ikke sammen med hvor lenge de levde (PMID 24819981). Studien gjelder resveratrol fra mat og drikke, ikke fra kosttilskudd.

En gjennomgang fra 2026 samlet 45 systematiske oversikter over kontrollerte studier av resveratrol. Av 129 sammenhenger mellom tilskuddet og ulike helsemål hadde bare fire høy sikkerhet etter vanlige vurderingskriterier, og ingen av dem gjaldt levetid (PMID 41987155).

Fagfolk er heller ikke enige. Sinclair har i mange år tatt rundt 1 gram om dagen selv. Andre leger kaller resveratrol overvurdert og mener at dokumentasjonen fra mennesker er for svak. For deg som vurderer et tilskudd, betyr det at forventningene bør være nøkterne.

Resveratrol hos Bli God: dose, form og kapsel

Alle de tre produktene under har resveratrol som eneste aktive ingrediens. Forskjellen ligger i dose per kapsel, døgndose og type kapsel. Ingen av dem har en godkjent helsepåstand, og valget handler derfor om innhold og form, ikke om ulik virkning.

Lavest dose per kapsel har Resveratrol 250 mg fra Swanson, med 250 mg i én gelatinkapsel. Høyest døgndose har Resveratrol 500 mg per kapsel fra Bli God, med 1000 mg fordelt på to kapsler. Vil du ha én kapsel om dagen uten gelatin, er Trans-resveratrol 500 mg fra Apollo’s Hegemony det enkleste valget.

En lavere dose utelukker ikke bivirkninger, og studiene vi har omtalt, varte i dager eller uker. De sier derfor lite om bruk gjennom mange måneder. Studien som fant endret enzymaktivitet, brukte 1 gram om dagen, altså samme mengde som døgndosen i Bli God-produktet. Bruker du faste medisiner, gjelder rådet om å snakke med lege uansett hvilket produkt det gjelder. Aktuell pris per dose finner du på produktsiden.