Melkesyrebakterier med 4 stammer – 60 kapsler - Swanson

Melkesyrebakterier med 4 stammer – 60 kapsler

Swanson ProBiotic-4 er en vegkapsel med melkesyrebakterier i fire kulturer: Bifidobacterium lactis, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum og Lactobacillus acidophilus. Mengdene er oppgitt som CFU per kultur, og tallene gjelder tidspunktet kapslene ble produsert. I samme kapsel finnes også fruktooligosakkarider, ofte forkortet FOS.

Næringsinnhold

Slik er totalen fordelt

Hver kapsel har 3 milliarder CFU melkesyrebakterier totalt per porsjon, men kulturene har ulike andeler. Den største er Bifidobacterium lactis med 1,5 milliarder CFU per porsjon, altså halvparten av totalen. Lactobacillus casei følger med 750 millioner CFU per porsjon.

De minste andelene er like store: 375 millioner CFU Bifidobacterium bifidum per porsjon og 375 millioner CFU Lactobacillus acidophilus per porsjon. Kulturene fra slekten Bifidobacterium utgjør dermed mer enn halvparten av det totale CFU-tallet.

CFU – kolonidannende enheter

CFU er en forkortelse for colony forming units, på norsk kolonidannende enheter. Måleenheten kommer fra mikrobiologisk laboratoriearbeid: En fortynnet prøve spres på et vekstmedium, og hver enhet som vokser opp til en synlig koloni, blir talt. En koloni kan ha sitt utspring i en enkelt celle eller i en liten klynge, så CFU teller enheter som danner kolonier, ikke enkeltceller.

For ProBiotic-4 er alle CFU-tall oppgitt ved produksjon. Bakteriekulturer er levende materiale, og i slike produkter generelt kan antallet kolonidannende enheter endre seg etter at de er laget.

Vekt og CFU er to ulike mål

Blandingen av kulturene er også oppgitt i vekt: 11,12 mg ProBiotic-4 bakterieblanding per porsjon. Vekten sier hvor mye bakterieblanding kapselen inneholder, mens CFU er resultatet av en telling av kolonier. Det ene tallet kan ikke leses direkte ut av det andre.

Bakgrunnen for navnene

Melkesyrebakterier er en samlebetegnelse for bakterier som danner melkesyre når de omdanner sukker. Bifidobakterier danner både melkesyre og eddiksyre, og regnes ofte med i gruppen i næringsmiddelsammenheng.

Navnet Bifidobacterium lactis er fortsatt i vanlig bruk, men formelt er den klassifisert som en underart: Bifidobacterium animalis subsp. lactis. Slekten Lactobacillus er i nyere taksonomi delt opp i flere slekter. Lactobacillus casei heter nå formelt Lacticaseibacillus casei, mens Lactobacillus acidophilus har beholdt navnet sitt.

Fruktooligosakkarider i kapselen

Ved siden av bakteriekulturene inneholder kapselen 125 mg fruktooligosakkarider per porsjon. Fruktooligosakkarider er korte kjeder av fruktoseenheter, ofte med en glukoseenhet i enden. De finnes naturlig i planter som sikorirot, løk og hvitløk, og kan også framstilles fra inulin eller sukrose ved hjelp av enzymer. Smaken er svakt søt.

Ingredienser

Mikrokrystallinsk cellulose (plantefiber), vegansk kapsel (hypromellose) (EMBO CAPS® AP), silisiumdioksid, magnesiumstearat.