Sink og immunitet – er det en sammenheng?
1. mai 2024
Curcumin – et naturlig alternativ til smertestillende!
10. mai 2024
Immunforsvaret er vår naturlige hjelp mot infeksjoner og mikroorganismer. Inonotus obliquus, kjent som Chaga , som har vært brukt i folkemedisin i lang tid, anses å være et av de sterkeste immunmodulerende stoffene . I denne artikkelen presenterer vi effekten i kroppen og fordelene ved bruk.
• Chaga hva er det?
• Chaga helsemessige fordeler
• Chaga bivirkninger
• Chaga dosering
• Chaga hvor kan det kjøpes?
Chaga hva er det?
Chaga er en sopp som finnes på den nordlige halvkule i Europa, Nord-Amerika og Asia, også kjent som: Chaga-sopp. Selv om chaga-soppen er visuelt lite attraktiv å spise, blir den stadig mer populær i den vestlige verden på grunn av dens potensielle helsemessige fordeler. Chaga inneholder enorme mengder av pigmentet melanin. Når soppen utsettes for sollys, vil utsiden av soppen bli dyp svart mens innsiden forblir lys oransje. Chaga har blitt brukt som tradisjonell medisin i Russland og andre nordeuropeiske land, hovedsakelig for å styrke immunforsvaret og for generelt god helse.
Chaga er kjent over hele verden under mange navn: bjørkesopp, tschagapilz, Hua Jie Kong Jun, etc. Navnet varierer avhengig av regionen.
Chaga helsemessige fordeler
De vanligste beskrevne helsefremmende effektene inkluderer; forbedring av immunforsvaret, senking av sukkernivåer, hjelp innen behandling av kreft, støtte til kognitive funksjoner og lindre betennelse. På grunn av dens immunmodulerende funksjon, kan fordelene også merkes ved andre sykdommer.
Chaga – immunstøtte
Dyrestudier med Chaga tyder på at denne soppen faktisk fremmer dannelsen av spesialiserte proteiner (cytokiner) som stimulerer hvite blodceller. De er nødvendige for å bekjempe skadelige bakterier og virus. Som andre sopp er Chaga rik på viktige næringsstoffer som: jern, magnesium, mangan, kalium, kalsium, sink, kobber, fosfor. Alle disse næringsstoffene bidrar til generelt god helse. Som et resultat kan denne soppen bidra til å bekjempe infeksjoner – fra forkjølelse til alvorlige sykdommer.
Chaga – diabetes
Chaga-sopp kan være nyttig for personer med diabetes og insulinresistens . I dyrestudier senket det blodsukkernivået sammenlignet med diabetiske mus som ikke fikk ekstraktet. En studie viste en reduksjon i blodsukkernivået med 31 % innen 3 uker. Resultatene er lovende, men det bør huskes at de er basert på dyremodeller. Det er fortsatt mangel på konkret menneskelig forskning i kampen mot diabetes .
Ifølge studien oppnådde kjemisk induserte diabetiske rotter nesten normale blodsukkernivåer etter å ha blitt matet med en oral løsning av Chaga-avledede polysakkarider i seks uker. Forskere mener at løsningen reduserte betennelse i skadede bukspyttkjertelceller, slik at bukspyttkjertelen kunne fungere nesten som normalt.
Chaga – kreft
Flere dyre- og prøverørsstudier er utført for å se om chaga har potensial til å forhindre og bremse vekst av kreft.
En studie på en dyremodell (spesielt på mus) viste en reduksjon i tumorstørrelse med 60 %. Denne studien kommer fra Japan. Mus med lungekreft ble gitt en kontinuerlig intravenøs (IV) infusjon av Chaga i tre uker. Ifølge forskerne oppnådde musene en 25 % reduksjon i tumorstørrelse sammenlignet med ubehandlede mus. Hos individer med metastaser ble tumorstørrelsen redusert med 60 %.
Chagas anti-krefteffekter skyldes blant annet det høye innholdet av antioksidanter (primært triterpen), som beskytter cellene mot skader fra frie radikaler. Dette er bevist fra en studie på prøverør (petriskål) hvor reduksjon i størrelsen på svulster ble observert i tilfelle av lunge-, bryst-, prostata- og tykktarmskreftceller. Det er veldig stort potensiale, og vi regner med forskning på mennesker i kreftsammenheng etterhvert.
Chaga – kolesterol
Som vi vet har høye kolesterolnivåer en negativ innvirkning på helsen, blant annet ved å øke risikoen for hjertesykdom. Flere studier har også blitt utført for å redusere kolesterol ved å administrere chaga.
Selvfølgelig snakker vi om å redusere lavdensitetslipoprotein (LDL). En 8-ukers studie på en dyremodell viste at antioksidantene i myceliet reduserte nivået av LDL, totalkolesterol og triglyserider. I andre studier av denne typen, i tillegg til å senke LDL, ble det også observert en økning i HDL-fraksjonen.
Chaga bivirkninger
Soppen tolereres vanligvis godt og gir ingen bivirkninger hos friske mennesker. Det er imidlertid verdt å nevne noen få tilfeller der det kan forårsake problemer:
• Chaga inneholder oksalater og anbefales ikke for personer med kroniske nyreproblemer
• På grunn av senking av blodsukkernivået, bør ikke chaga-preparat brukes hos personer med diabetes
• Denne soppen anbefales ikke for personer som tar blodfortynnende midler. Chaga kan påvirke blodpropp.
• Det er ingen studier på gravide og ammende kvinner, så det er verdt å avstå fra å bruke det i denne perioden.
Chaga dosering
For malt sopp anbefales det å bruke 1 til 2 teskjeer chaga per inntak. Denne brygges i opptil 15 minutter og drikkes. Hvis soppen er i biter, bør den kokes i vann i lengre tid – ca 30 minutter. Den mest praktiske doseringsmetoden er den innkapslede formen – 1-2 kapsler tas om gangen, avhengig av mengden ekstrakt.
Hvor kan du kjøpe chaga?
Chaga er allment tilgjengelige på nettet, fra pulverisert mycel og te med en blanding av sopp, til kosttilskudd med chaga . Når det gjelder pulveriserte ekstrakter med ikke-standardiserte mengder, står vi ofte overfor et problem med dosering. Standardiserte preparater blir ofte bedre, for eksempel chaga i kapsler, siden vi da vet hvor mye vi tar og om ekstraktet vårt er standardisert for polysakkarider og triterpener , som har størst fordeler for kroppen vår.
