Colostrum (bovin råmelk) 30 % IgG – 60 g pulver - SFD Nutrition

Colostrum (bovin råmelk) 30 % IgG – 60 g pulver

Colostrum fra SFD Nutrition er colostrum i pulverform, laget av konsentrert og skummet bovint kolostrum, det vil si kolostrum fra ku. Kolostrumet er standardisert til 30 % IgG, og pulveret måles opp i porsjoner på 1 g.

Næringsinnhold

Prosent og milligram måler ulike ting

Standardiseringen på 30 % IgG beskriver råvaren: hvor stor andel av kolostrumet som er IgG. Milligramtallene beskriver porsjonen: 995 mg skummet kolostrumkonsentrat per porsjon, hvorav 299 mg IgG per porsjon.

IgG er en type protein som finnes naturlig i melk, og kolostrum har en høyere andel av det enn vanlig melk. Å standardisere en råvare betyr å holde en bestemt bestanddel på et fast nivå. Skal du sammenligne kolostrumprodukter, er milligram per porsjon tallet som viser hvor mye IgG du faktisk måler opp.

Skummet og konsentrert

Skumming er prosessen der mesteparten av fettet skilles ut fra melken, slik man kjenner det fra vanlig skummet melk. Et konsentrat er en råvare der vann og andre bestanddeler er tatt ut, slik at det som gjenstår utgjør mer per gram.

Silisiumdioksid i ingredienslisten

Ved siden av kolostrumet står bare silisiumdioksid oppført, med funksjonen antiklumpemiddel. Antiklumpemidler er tilsetningsstoffer som brukes i pulvere slik at partiklene ikke klistrer seg sammen.

Små mengder i måleskjeen

Pakningen på 60 g er delt i 60 porsjoner. Når hver porsjon bare er på 1 g, utgjør en topp med pulver over kanten av skjeen en stor del av mengden. Stryk av hver måleskje mot en rett kant, for eksempel baksiden av en kniv, før pulveret røres ut i væsken.

Ingredienser

konsentrert og skummet bovint kolostrum i pulverform [fra melk], antiklumpemiddel: silisiumdioksid